Spread the love

Siapa bilang ada sesuatu yang mencurigakan pada minyak ikan, kerang, dan makanan laut lainnya dalam hal manfaat kesehatan? Itu benar-benar cerita yang mencurigakan.

Saat ini, orang telah menyadari pentingnya makanan laut dalam makanan kita. Berbagai penelitian dan penelitian telah membuktikan bahwa sumber terbaik lemak, vitamin, dan mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan sebenarnya dapat ditemukan pada makanan laut yang berbeda. Satu-satunya kelemahan adalah butuh waktu bertahun-tahun bagi kebanyakan orang untuk menyadari manfaat kesehatan dari makanan laut dalam makanan mereka.

Jadi bagi mereka yang masih tidak mengerti mengapa kebanyakan orang menyukai sashimi dan tuna panggang akhir-akhir ini, teruslah membaca dan saya akan memberi tahu Anda beberapa rahasia. Inilah alasannya:

  1. Ikan adalah sahabat terbaik hatimu!

Tidak dapat disangkal, ikan adalah makanan rendah lemak yang luar biasa. Lemak yang terkandung pada ikan dan minyak ikan mengandung asam lemak Omega-3 yang tinggi. Ini adalah asam lemak tak jenuh ganda yang dikenal melindungi tubuh dari penyakit jantung. Ini disebut “lemak baik” juga membantu dalam menurunkan kolesterol, menurunkan faktor pembekuan darah, meningkatkan relaksasi bermanfaat di arteri yang lebih besar dan pembuluh darah, dan mengurangi proses inflamasi di pembuluh darah.

  1. Satu porsi ikan dua sampai tiga kali per minggu menjauhkan radang sendi.

Ada uji klinis yang menunjukkan bahwa satu porsi ikan dua hingga tiga kali seminggu sebenarnya dapat mengurangi gejala radang sendi dengan melawan peradangan, mengurangi kelelahan, dan mengurangi kekakuan di pagi hari.

  1. Beberapa jenis seafood terbukti dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Studi menunjukkan bahwa jenis ikan dan kerang tertentu memiliki antioksidan E yang sangat tinggi, selain vitamin E, C, D, dan A. Antioksidan ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi penumpukan plak di arteri koroner.

  1. Makanan laut dalam makanan ibu hamil membuat anak cerdas dan sehat!

Menurut beberapa peneliti, asam lemak Omega-3 yang ditemukan dalam berbagai jenis ikan dan kerang bisa sangat vital selama perkembangan anak yang belum lahir di dalam rahim. Ini sangat membantu dalam perkembangan saraf serta perkembangan mata.

Ada juga penelitian yang menunjukkan bagaimana asam lemak esensial ini memiliki efek positif pada Attention Deficit/Hyperactivity Disorder pada anak-anak.

Selain itu, diet sehat untuk anak-anak dengan dua hingga tiga porsi makanan laut segar per minggu pasti dapat meningkatkan kemampuan belajar mereka dan meningkatkan kesehatan mereka di masa depan.

  1. Asam lemak dalam ikan dapat meringankan gejala depresi.

Asam lemak omega-3 juga dapat meringankan tanda-tanda depresi pada pasien yang tidak menanggapi obat antidepresan yang khas.

Studi menunjukkan bahwa pasien depresi yang mengonsumsi lebih banyak makanan laut dalam makanan mereka, terutama ikan, memiliki gejala yang lebih rendah seperti kesedihan, kecemasan, dan masalah tidur.

  1. Kerang memastikan kesehatan kulit dan mata.

Berbagai jenis kerang kaya akan vitamin dan mineral, selain kandungan lemaknya yang sangat rendah. Oleh karena itu, ini menjamin kulit yang sehat dan meningkatkan penglihatan yang baik karena vitamin yang terkandung dalam kerang membantu dalam pembentukan dan penggunaan sel darah merah dan otot.

  1. Anak-anak yang makan ikan berminyak mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena asma.

Studi menunjukkan bahwa anak-anak yang dapat menerima setidaknya 300mg minyak ikan sehari telah mengalami perbaikan gejala asma yang signifikan. Ini karena minyak ikan membantu mengendalikan alergen makanan dan alergen lingkungan di dalam tubuh.

  1. Pemanas ikan memiliki risiko lebih rendah terkena kanker.

Asam lemak Omega-3 yang ditemukan pada ikan adalah komponen penting yang bertanggung jawab untuk perlindungan terhadap kanker. Bahkan, ada laporan bahwa orang yang makan ikan secara teratur memiliki risiko rendah terkena kanker mulut, tenggorokan, lambung, usus besar, rektum, pankreas, paru-paru, payudara, dan prostat.

  1. Ikan berlemak adalah sumber alami terbaik Vitamin D.

Di daerah seperti Amerika Utara orang tidak mendapatkan cukup Vitamin D, nutrisi penting untuk tulang yang lebih kuat, mengganti makanan bisa sulit karena kurangnya pilihan kaya vitamin D.

Namun, setelah beberapa penelitian yang cermat, sebagian besar ahli gizi menemukan bahwa ikan berlemak adalah sumber vitamin D yang sangat baik. Mereka mengatakan bahwa satu porsi ikan berlemak sehari dapat memberikan 90�ri kebutuhan diet yang direkomendasikan untuk vitamin D saat ini.

  1. Asam lemak esensial yang ditemukan di sebagian besar jenis makanan laut dapat mengurangi perkembangan penyakit Alzheimer.

Berbagai laporan telah merekomendasikan bahwa asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang, terutama dari keluarga omega-3, sebenarnya dapat memperlambat penurunan mental dan bahkan mengurangi perkembangan penyakit Alzheimer pada orang tua. Jenis asam lemak tak jenuh ganda ini adalah komponen struktural membran saraf dan terkait dengan beberapa aspek fungsi jaringan saraf.

Dengan jenis asam lemak ini di dalam tubuh, peradangan dan zat proinflamasi di otak berkurang yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer, sejenis demensia.

Dengan semua manfaat kesehatan yang layak dari makanan laut ini, tidak ada yang bisa mencium bau amis saat makan ikan dan kerang. Tidak dapat disangkal, makanan laut adalah makhluk luar biasa yang dibuat dengan luar biasa hanya untuk kesehatannya!