Spread the love

Instrumen apa yang harus digunakan untuk pengemasan sayuran yang tepat? Pada artikel ini kita akan menemukan cara termudah untuk menjaga makanan ini tetap kontemporer dan apa saja pilihan teknologi terbaik di pasar, seperti mesin pengemas minipack®-torre.

Konsumsi sayuran segar memang sangat baik untuk tubuh, tetapi justru kesegarannya yang dapat menyebabkan kerusakan dini pada makanan jika tidak disimpan dengan benar. Itulah mengapa penting untuk menggunakan alat yang terampil untuk mengemas sayuran agar dapat melindungi semua properti berharga mereka.

Apa strategi sempurna untuk mengemas sayuran?

Pada subjek pengemasan sayuran, 2 strategi pengawetan terbesar adalah pengemasan vakum dan pembungkus menyusut.

Setiap strategi sebenarnya cocok untuk kemasan makanan pada umumnya, karena mereka benar-benar dapat mempertahankan semua sifat organoleptik produk tersebut, tanpa menghilangkan kemungkinan kontaminasi oleh perantara luar yang akan membahayakan integritas makanan. atau membahayakan kesejahteraan pelanggan.

Meskipun masing-masing strategi pengemasan memiliki fungsi yang sama, namun tidak selalu dapat digunakan dalam kondisi dan industri yang sama.

Sekarang mari kita periksa di elemen tambahan kapan lebih baik menggunakan mesin shrink wrap dan kapan menggunakan mesin vacuum packaging.

Kapan menggunakan shrink wrap untuk kemasan sayuran?

Pertama, mari kita perjelas apa artinya menggunakan mesin shrink wrap untuk melindungi sayuran.

Kemasan warmth-shrink terutama dicirikan oleh tampilannya yang estetis dan masuk akal. Pengoperasiannya bisa sangat mudah:

Pertama, produk dibungkus dalam film tertentu;
Ini kemudian dibuka ke sumber panas yang dapat menyebabkan film menyusut sampai melekat sepenuhnya pada produk itu sendiri;
Konsekuensinya kemasan harus terlindungi dan estetis, itulah sebabnya metode ini cenderung dipilih, terutama di supermarket, tempat sayuran diletakkan di atas nampan atau tempat sampah pada pameran tertentu.

Film tahan panas melindungi sayuran dari perantara luar yang penting, tetapi tidak menutupnya dengan rapat, itulah sebabnya selalu disarankan untuk memakan sayuran dalam waktu yang tidak terlalu lama.
Beberapa mesin minipack®-torre untuk kemasan film menyusut

Sekarang mari kita periksa beberapa mode yang disarankan oleh minipack®-torre, yang memberikan tiga jenis mesin pembungkus susut: FM dan REPLAY, MODULAR dan PRATIKA.

FM76A EVO-A: saluran FM menampilkan urutan mesin pembungkus panas-menyusut berbentuk lonceng, sangat sesuai untuk pertanian kecil. Mode yang sama sekali berbeda dicirikan oleh:
dimensi berkurang;
kemudahan penggunaan ;
resistensi yang bagus;
gelar teknologi yang berlebihan;
berarti menyediakan kemasan yang menarik dan menyenangkan.

Semua opsi ini, pada kenyataannya, juga disertakan dalam FM76A EVO-A, mesin pengepakan terkomputerisasi dengan batang penyegel 540×390 mm, bagus untuk mengemas sayuran. Kehadiran kartu digital khusus dan pertunjukan kembar juga memastikan kepraktisan, keandalan, dan kecepatan pengemasan.

Ini adalah cara kerjanya: